タコと里芋の柔らか煮(◍•ᴗ•◍)

ドナ☆デイジー
ドナ☆デイジー @cook_40098046

もう一品にどぉーぞ♡
このレシピの生い立ち
基本的に目分量ですが、煮物を作りたくなるんですよね♡まだまだ、お母さんの味にはならないです(இɷஇ )

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材料

  1. 里芋(冷凍) 1袋
  2. タコ 200g
  3. 調味料
  4. 砂糖 大さじ2
  5. みりん 大さじ2
  6. しょうゆ 大さじ3

作り方

  1. 1

    冷凍の里芋をまず、湯通し(◍•ᴗ•◍)
    タコもささっとします

  2. 2

    タコは食べやすい大きさに切ります(◍•ᴗ•◍)

  3. 3

    鍋に、里芋を入れて、お水を入れます(◍•ᴗ•◍)
    里芋が高さ二倍くらいまで、水をはってください

  4. 4

    あれば、ここで、だしの素を入れます(◍•ᴗ•◍)
    湯通ししたタコも入れてます

  5. 5

    調味料を加えたら、中火で30分から40分煮込めば、味もしっかり染み込んで、タコも柔らかくなっています♡

コツ・ポイント

とにかく、ゆっくり煮込む(◍•ᴗ•◍)のが、味が染み込む簡単なコツ(^ー^* )フフ♪

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レシピ作者

ドナ☆デイジー
ドナ☆デイジー @cook_40098046
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いつも、ストレスが溜まってくると、ゆっくり料理をしたくなります♪仕事かとでなかなか作れないことも多いけど、頑張って作りまーす♪フルーツ、スイーツ大好き♪
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