★簡単★衣カリっ！たらのムニエル♪
★空耳ママ〜★ @cook_40140007
時短★安くて美味しいタラを、子供も食べやすく、ムニエルにしました(*^^*)簡単なので、作ってみてください♪
このレシピの生い立ち
テレビで見たものを、アレンジしました(^^)v
アプリでひらく作り方
- 1
たらの切り身に塩コショウと酒をふりかける。
薄力粉をしっかりつけて、しっかりはたく。 - 2
★をフライパンに入れ、にんにくの香りが立ったら、1を入れます。(弱火～中火)
-
- 3
片面3分で両面カリッとするまで焼きます。
蓋はしないで！
いい色になったら出来上がりです(^^)v -
- 4
ソースはフライパンに残ったにんにく風味バターオイルを♪
お好みでイタリアンパセリのみじん切やれもんでどうぞ)^o^( -
- 5
鮭バージョンも、ありますよ(^^)v
レシピID : 18248672 -
コツ・ポイント
火加減が強いと、にんにくやバターが焦げやすくなります、焦げそうな時はにんにくだけ先に出してください。
ムニエルのソースは本来、別に作るそうですが、これは、そのままおいしいので、食べちゃいます(^^)
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