セリと豚の味噌炒め

とらはな
とらはな @cook_40031623

簡単に春の味
このレシピの生い立ち
毎年、この時期になると、田ゼリや川ゼリをたくさんいただくので

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材料

一人ぶん
  1. 豚肉 200gくらい
  2. セリ 片手いっぱい
  3. 砂糖 大さじ1
  4. ひとまわし
  5. 醤油 ひとまわし
  6. 甜麺醤 小さじ1
  7. 胡麻 少々

作り方

  1. 1

    田ゼリは、よく洗って、根を落とし、ざく切り

  2. 2

    胡麻油で、豚肉を炒め、少し火が通ったところで、セリを入れ、醤油、砂糖、酒、甜麺醤で味付け。

コツ・ポイント

火を通しすぎないこと
白ごまを入れても、美味しいです

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レシピ作者

とらはな
とらはな @cook_40031623
に公開
長女・次女・長男と続いた、中学~高校のキャラ弁も終わり、パパ弁のみになりました。パパが引退するまで、頑張るよ\(*⌒0⌒)♪http://torahana3.exblog.jp/ http://torahana2.exblog.jp/ http://aiusho2.exblog.jp/
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