【作りおき】さっぱりさわやか♪山形のだし

りんさき @cook_40142439
夏がくると食べたくなるね(●^o^●)簡単ヘルシーさっぱりさわやかな夏レシピです。
このレシピの生い立ち
父方のいなか、山形の郷土料理。ご家庭によって少しずつ材料や味付けが違うのかな?小さい頃からよく食べていただしを、私流に作ってみたお気に入りレシピです:)*
作り方
- 1
材料を細かく刻みます。どのくらいに刻むかはお好みで。(私は細かすぎない方が好きです。)
- 2
刻んだものをボウルへ。かつおぶし、めんつゆ、しょうゆも入れちゃいます。
- 3
あとはパパパっとざっくり混ぜるだけ!
- 4
はい、できあがりー!
冷奴にのせたり、あつあつごはんにのせたり、もちろんそのままでもどうぞ^^
コツ・ポイント
冷やすとよりおいしくめしあがれますよ。次の日になれば味がしみて、もっといいかんじに( ^ω^ )
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