ごはんが進む!にんにくの芽と豚肉炒め☆☆

なにつくろうかなこ @cook_40122609
中華な甘辛だれで、ごはんが進む♡
このレシピの生い立ち
また食べたくなる癖になる味。夫が好きなのでよく作ります。 この料理では少し甘めの味付けにするのが好みです。
作り方
- 1
豚肉をビニール袋にいれ、下味aを入れてもみ込んでおきます。
- 2
にんにくの芽と、えりんぎを、一口大に切ります。
- 3
鍋に、ごま油と唐辛子を入れ、
1の肉を炒め、半分程火が入ったところに、にんにくの芽を入れて中火で炒めます。 - 4
火が通ってきたら、えりんぎを入れ、調味料bを入れて、からめるように火を入れたら、出来上がり!
コツ・ポイント
お肉に下味を付けて、片栗粉を振っておくこと!
あとは、手早く炒めたら出来上がりです。
お好みで白ごまをパラパラ〜
塩、こしょうなどは使いません(*^^*)
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