揚げだし里芋

マグ♪ @cook_40095120
外はサクッと中はホクッとした揚げだし里芋!揚げだし豆腐を里芋に代えたら意外と美味しかったのでレシピ化しました♪
このレシピの生い立ち
里芋の消費に、揚げ物が食べたいときに作ります!
作り方
- 1
里芋の皮を剥き、なるべく大きさを揃えて切る
- 2
★を沸騰させ、大根をおろし、ネギを小口切りにする
- 3
片栗粉をまぶす
- 4
里芋を180℃で揚げる
- 5
里芋の上に、大根おろし、ネギをのせ★をかける
コツ・ポイント
※片栗粉をたっぷりつける
似たレシピ

里芋の揚げ出し
揚げ出し豆腐の里芋バージョンです。外はカリッ・中はフワッの里芋がおいしい一品


揚げ出しさといも
揚げ出し豆腐を里芋で作りました☆ほくほくの里芋が出汁つゆと合います◎


○揚げだし里芋○
外はサクッ中はフワッ!口いっぱいに広がる出汁の香りをお楽しみください♪


里芋の揚げだし
外はカリッと中はほっこりねっとり、今までにない里芋の美味しさです!!


里芋の揚げだし
カリッとした衣の中はほんのり味のしみた里芋。お出汁をすった大根おろしと一緒にほかほかをいただきたいですね。 お好みで天かすを一緒に煮込んでかけてもいいです。


秋の味覚!カリッもちっ◎揚げだし里芋
里芋を揚げ出し豆腐風にしてみました(^-^)/揚げたては外はカリッと中はもちもち◎できたて熱々を召し上がれ!!


ほっくりほっこり♪揚げだしさといも
外はカリッ、中はねっとり、寒い時期にほっこり気分の揚げだし豆腐ならぬ「揚げだしさといも」です♪だしはめんつゆでお手軽に☆


揚げ出し風~里芋♪
外はサクッと、中はモッチリ♪ダイエット中は晩御飯に~満たされます♪


絶品☆揚げ出し里芋のあんかけ
外はサクッ、中は柔らかくてなめらかな里芋がとっても美味しいです♪


里芋揚げだし
里芋のサクッとした食感、おだしの温かさが体に染み渡る一品です!


里芋の揚げだし♪
外はカリッ、中はねっとりほっくり♡とってもおいしい里芋の揚げだしができました(*^_^*)


ホクホク里芋の揚げ出し
里芋が外はカリッと中はホクホクです。


里芋の揚げだし
ねっとり里芋だんごに、トロミをつけたあんかけをかけた里芋の揚げだし。里芋を団子にするひと手間で美味しさがアップ!


秋のごちそう☆里芋の揚げ出し
外はカラッと、中は むっちりした里芋が美味しい♪和風のお出汁に揚げ物のコクが合いますよ(*^^*)


里芋の揚げだし
カリカリ美味しい里芋の揚げだし。お弁当や作り置きにもオススメ。揚げた里芋だけ、冷凍保存もできます。


揚げだし里芋
熱々をジュワっと食べても美味しい! 冷蔵庫で冷やして食べても美味しい、里芋だけの美味しいお料理です☆


里芋の揚げ出し♪
里芋も揚げればパクパク食べやすい!


里芋の揚げだし
かりっとあがった里芋に大根おろしの出汁がおいしい一品。


シンプルが一番!とろける里芋の揚げだし。
外はカリッ。中はもっちりとろり。カラリと揚げて、つける。それだけなのに里芋がいちばん美味しく感じます。


里芋の揚げだし
地場産業のひとつに里芋があります。所沢では時期になるとお料理のレパートリーが増えます形も大きく、見栄えがします


里芋の揚げ出し
里芋を揚げ焼きにすることでコクをプラス♪かつおだしと相性バッチリ♪


揚げ出し里芋
堀りたての里いもは絶品です♪ひと手間加えた揚げ出しの里芋はいかがですか?


里芋の揚げだし
茹でた里芋を片栗粉でカラッと揚げ手間がかかっていますが煮汁に溶けた片栗粉のとろみが里芋の上手さを引き立てます。生姜をたっぷり添えて煮汁の味加減はお好みです


あったまるん♪里芋のおろし揚げだし
大好きなおろし出汁と里芋を合わせてみました♪あったまるやさしい1品です♪


里芋の揚げ出し風
外はカリっ!中はとろっ!新食感の里芋料理です☆


~。:*揚げ出し里芋*:。~
お手軽だけど、ちょっとは手間をかけた様に見える1品♪


里芋の揚げだし団子
旬の里芋を使ったおかず!お月見にぜひ作ってみてください!


ホクホク!揚げ出し里芋
ホクホクです!里芋の煮っ転がしより、短時間で出来ます。


里芋の揚げだし
里芋の揚げだし


揚げ出し風里芋と鶏もも煮
市販の水煮里芋とカットされてる鶏ももを用意すれば、包丁要らずの楽チン行程! その里芋に一手間加えて、手作り感アップ⤴

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