小松菜とひじき・大豆もやしの炒め物♪

asayo24
asayo24 @cook_40063600

ひじきと小松菜、大豆もやしを炒めて出来上がりです。大豆もやしのイソフラボン、ひじきと小松菜の鉄分。常備菜にも是非☆☆☆
このレシピの生い立ち
小松菜と大豆もやしが手に入ったので、
美味しく頂けるメニューを考えました♪

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材料

2名分
  1. ひじき 1袋
  2. 小松菜 3束
  3. 油揚げ 1袋
  4. 大豆もやし 1/2袋
  5. めんつゆ、ごま 適量

作り方

  1. 1

    ひじきを30分前に水で戻し、ザルにあげておきます。フライパンにごま油を敷いて材料をいれます。

  2. 2

    小松菜(下の部分を切り落としざく切り)(ひじき、油揚げ、大豆もやしを入れ炒めます)めんつゆを入れ更に炒めて出来上りです♪

コツ・ポイント

ひじきにしっかり油が回る様に炒めます。

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レシピ作者

asayo24
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