ちりめんじゃこと山椒の実の佃煮

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ｕｍｉ
ｕｍｉ @cook_40052424

2015・10検索結果1位になりました。ありがとうございます。ごはんが進む　山椒とちりめんじゃこの佃煮です。簡単ですよ

このレシピの生い立ち
保存食を作っておくと何かと便利です。
私は　大根の葉を合わせたりもしますし　カルシュームが簡単に取れます

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材料

4人分
  1. ちりめんじゃこ ５０ｇ
  2. 醤油 大さじ３
  3. 酒 大さじ３
  4. 出汁 カップ1/2
  5. 砂糖 大さじ２
  6. しょうがすりおろし 小さじ１
  7. レシピID : 18293868 山椒の実 大さじ１

作り方

  1. 1

    ちりめんじゃこを沸騰した鍋に入れ２~3分茹でざるに取り
    レシピID :18293868の山椒の実と調味料を入れ煮る

  2. 2

    ２０１５．６
    ８位になりました。ありがとうございます。2015・10検索結果1位になりました。ありがとうございます

  3. 3

コツ・ポイント

ちりめんじゃこは塩気がきついものがあるので下茹では必ずして下さい。調味料で煮る時は　10分程度です

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つくれぽ (13)

つくれぽについて

レシピ作者

ｕｍｉ
ｕｍｉ @cook_40052424
に公開
楽しくお料理タイム！！I love kitchen毎日のお惣菜やお菓子　ハード系のパン作りが好きです。笑い声と会話のある家庭に美味しい食事！があると思う主婦です。普通のごはんが美味しいと言われたいわ
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