ささっと簡単！＜マグロの漬け丼＞♪

あめだす1002's cooksnap of when they made ささっと簡単！＜マグロの漬け丼＞♪.
☆まめまめ☆
☆まめまめ☆ @cook_40038978

短時間で美味しく見栄え良く！！火も使わずに美味しいどんぶり！大人も子どもも喜びます。
このレシピの生い立ち
食欲が落ちる日や、ちょっと刺身じゃあね～って日には漬けにして丼にして食べています。もし残っても翌日レンジにかけて加熱したらまた美味しい！！(^_-)-☆

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

4人分
  1. マグロの赤身 １柵（300ｇくらい）
  2. 万能ねぎ（小口切りにして） 4～5本
  3. 大葉（千切りにします） 10枚くらい
  4. ＊A＊
  5. 　・しょうゆ 大さじ4
  6. 　・みりん 大さじ1
  7. 白炒りゴマ 大さじ3くらい
  8. ご飯 4人分
  9. おろしわさび、刻み海苔など 各適量

作り方

  1. 1

    マグロは5ミリ程度の厚さの削ぎ切りに。＊A＊に漬けておきます。30分～

  2. 2

    炒ってから摺ったゴマを混ぜます。

  3. 3

    器にご飯を盛り、刻んだ大葉を散らしマグロを乗せ、タレを掛け、ねぎ、海苔を散らしわさびを添えたら出来上がり！

コツ・ポイント

マグロは包丁を引いた時に切るようにすると良いです。もしマグロが残ってしまっても翌日レンジで加熱したら美味しいですよ！しょうがをすりおろして混ぜればしょうが焼き風に。お弁当のおかずにもなります。実際うちの息子の幼稚園の頃はそうしていました。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (1)

つくれぽについて

レシピ作者

☆まめまめ☆
☆まめまめ☆ @cook_40038978
に公開
思いついたら作らずにいられない!(^^)
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. クルンとまんまるえびフライ もぐもぐクック
  2. 新玉ねぎときゅうりカニかまちくわマヨ めめ♡
  3. 冷凍弁当 ひき肉あんかけ naoking216
  4. 名古屋風手羽先のタレ　作り置き　 はっ葉ちゃん
  5. ＊キャベツと肉だんごのハヤシグラタン＊ ☆cha‐cha☆
  1. 爽やかダブルマンゴーベーグル あいパンナ
  2. アレンジ自在☆基本のトマトソース ☆ＨＩＮＡ★
  3. ベーグル（ひとり）研究会レポート（＾＾； ＠にゃー
  4. キュウリとワカメの手抜き酢の物 yumitant