長ねぎとエリンギのマリネ
Gonbao @gonbao
簡単にできて美味しいマリネです。ちょっとした作り置きに便利。ワインのおつまみには最高！
このレシピの生い立ち
参考レシピ：
長ねぎとエリンギのマリネ ムラヨシ マサユキ ELLE gourmet
http://www.elle.co.jp/gourmet/cooking/list-c-author-masayuki_murayoshi
アプリでひらく作り方
- 1
長ねぎは８ｃｍ程度の長さに切り、斜めに切り込みを入れておく。
- 2
エリンギは火を通すと縮むので長ねぎよりやや長めに切っておく。
- 3
長ねぎとエリンギはフライパンにオリーブオイルをひき、焦げ目がつくまで炒め耐熱容器に入れる。
- 4
コンソメスープにハーブを加え沸騰したら火を止め、耐熱容器に入れた長ねぎとエリンギにまわしがける。
- 5
粗熱が取れ、味が馴染めば完成。
コツ・ポイント
炒めてコンソメに浸けるだけなので簡単です。
マリネ液はスープに流用。
リアクション
似たレシピ
シイタケのマリネ
肉厚のシイタケが売っていたのでワインに合うマリネにしました(^^)
ワインもすすむ 〜 長ネギマリネ
簡単だけど美味しい長ネギマリネ。ワインのおつまみにもピッタリです。
エリンギとナスのマリネ
とっても簡単！野菜をいためてオリーブオイルとバルサミコ酢を混ぜるだけ。甘酸っぱい簡単マリネです。
オリーブのガーリックマリネ♪
あっという間にできて美味しいオリーブマリネです。おつまみにもピッタリ！
マッシュルームのマリネ
ワインのお供に、いかがでしょ
エシャロットのハーブマリネ
簡単、美味しい、ワインのお供に！
ストウブで簡単きのこマリネ
ワインにピッタリ。簡単で短時間で出来るのにプロっぽい味♪今夜のつまみに・・・
キノコのマリネ
自家製サンドイッチとの相性バツグン！ワインのおつまみにもGood！
かぼちゃとじゃがいも 
きのこのにんにくマリネ
電子レンジで簡単な、きのこのマリネです
香草蒸しさんまのマリネ
さっぱりとしたさんまのマリネに、キンキンに冷えた白ワインが最高です(´∀｀)
メィちぁ 
ハムのマリネ♡簡単
とっても簡単なのに美味しいマリネです。ワインにもビールにも合います(^.^)
長ねぎのマリネ
焼いたねぎを浸すだけの簡単マリネです。作り置きにおすすめです。
リンゴとエリンギのバルサミコ酢マリネ
果物とキノコを使ったヘルシーな前菜。ワインにも♪
きのことチーズのカレーマリネ
カレー風味のマリネです！沢山作って、作り置きができるのも嬉しい♪ワインのお共にどうぞ＾＾
きのこのマリネ
最高に美味しいきのこのマリネ★アンチョビの塩味とローズマリーの香りが大人味♫バゲットやワインと一緒にどうぞ★
ボイルホタテと長ネギのマリネ
簡単で作り置き出来ちゃう美味しいおつまみ。
しげビス 
絶品簡単3種のオリーブマリネ^ ^
誰でもできる簡単なおつまみ！ワインのお供に＾＾
エリンギのイタリアンマリネ◆ホタテもどき
見た目は、ホタテ◆エリンギです◆イタリアンマリネ風♪ワインのお供に！小鉢用量です◆
豆腐の南仏風マリネ
野菜の南仏風マリネを豆腐で作ってみました。密封瓶を使うので保存食としても最適です。
チェリーモッツァレラとオリーブのマリネ
ハーブと一緒に漬けるだけ。おもてなしにもワインのお供にもあう一品です。
パプリカのガーリックハーブマリネ
作り置きしておくと便利なパプリカのマリネ。ちょっとした前菜や付け合せに。白ワインがすすみます☆
超簡単っ☆鶏もも肉のハーブマリネソテー♪
鶏肉を切ってマリネしておくだけで下準備は完了☆ あとはカリっと焼けば、立派なおもてなしの一品です☆
長ネギとレンコンのグリルマリネ
旬の葱とレンコンをトマト味でマリネ。マリね液はノンオイルなので、さっぱりいただけます。クリスマスにも？
焼き長ねぎのハニーマスタードマリネ
こんがり焼いた長ねぎのマリネです♡とろっろあま〜い長ねぎに甘酸っぱいハニーマスタードが美味しい。作り置きにもおすすめで常備しておくと便利ですよ♪
バルサミコで茄子とささみのマリネ♪
話題入り✿ワインに良く合う、ちょっとおしゃれなマリネはいかが～？日持ちするので多めに作って、常備菜に。
沢山キノコのマリネ
作り置きできて、体に良い、おいしいマリネです
☆簡単☆ 長ねぎのマリネ
出来たて熱々でも、冷ましても、美味しい☆葱好きにはたまらない、リピート率の高い一品です。
マッシュルームとローズマリーのマリネ。
旬のキノコをたっぷり使って♪炒めて漬けるだけでさっぱりマリネのできあがり*＾ー＾*
白ネギのマリネ
簡単・美味しいマリネ♪♪おもてなしの前菜にも♡
簡単！ 作り置きできる♪ きのこのマリネ
きのこの美味しいシーズンにお好きなきのこをそろえてマリネに。作り置きできるのでお薦めですよ。
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18299690
