無添加☆野菜たっぷりミートソース♪

はじめてのつくれぽをする
oliverAsu
oliverAsu @cook_40044954

お野菜たっぷりで子供も大好きな味♪オイルも健康的なオリーブオイルで美味しく体に優しい安心パスタです☆
このレシピの生い立ち
外食やお菓子をすべて排除はできないので、せめておうちで子供に食べさせるものは安心安全なものを使いたいと思い、このミートソースを作りました。体を作る大事な時期だからこそ、しっかりと食事を考えてあげたいですね☆

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材料

子供２、３人分
  1. トマトピュレ（クスマイ・パッサータ） 80～100ｇ
  2. にんじん 1/3本
  3. 玉ねぎ 半分
  4. 合びき肉 50g
  5. 塩コショウ 少々
  6. ブイヨン 1個
  7. 中濃ソース 小さじ1
  8. クスマイEXVオリーブオイルLEGGERO 大さじ1

作り方

  1. 1

    にんじん、玉ねぎをみじん切りにする。

  2. 2

    オリーブオイルを鍋にひき、ひき肉を炒める。ある程度火が通ったら、にんじん、玉ねぎを入れて炒める。

  3. 3

    トマトピュレを入れて、塩コショウ、ブイヨン、中濃ソースを入れる。

  4. 4

    あとは、弱火で野菜が柔らかくなるまで炒める。

コツ・ポイント

クスマイ・パッサータは添加物が入ってないし、オリーブオイルもオレイン酸豊富で健康的。余ったソースは冷凍しておいて、ご飯に乗せてドリアっぽく使うこともできます。子供も喜んで食べてくれます♪大人が食べても美味しいです☆

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レシピ作者

oliverAsu
oliverAsu @cook_40044954
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南イタリアのオリーブオイルのフレッシュフルーティな香りと味わいはまさにオリーブジュース！おいしくヘルシーな極オイルで食卓をもっと楽しく♪
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