厚揚げとモヤシのあんかけ
おこげごはん @cook_40050723
さくっと作れます
このレシピの生い立ち
厚揚げはおかずにもおつまみにもなって便利です。いつもはあぶっておろし醤油ですが、たまにはあんかけで。
アプリでひらく作り方
- 1
厚揚げは湯通しして、一口に切る。豚肉も切っておく。もやしは洗って水をきる。
- 2
フライパンに胡麻油を熱し、豚肉をいためる。厚揚げもやしもいため、酒と水１カップを加える。その他の調味料も加える。
- 3
しょうが、水溶き片栗を加えとろみをつける。
コツ・ポイント
調味料は好みで加減してください。
リアクション
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