簡単!厚揚げのもやしあんかけ❤

ももピヨ母さん
ももピヨ母さん @cook_40094670

簡単!安い!うまい!
お皿にご飯盛ってその上からかけて、そねままガッツリいけそう♪♪
このレシピの生い立ち
時短!安価!わりに美味しい!

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材料

4人分
  1. 厚揚げ(長方形) 2枚
  2. もやし 1袋
  3. 中華スープ(お好みの味) 200cc
  4. ○水 60cc
  5. ○片栗粉 大2
  6. 黒胡椒 適量

作り方

  1. 1

    厚揚げを焼いておさらに並べます

  2. 2

    フライパンに少量のあぶらをまわし入れ洗って水気をきったもやしを炒めます

  3. 3

    中華スープをお好みの味で作って下さい少し濃いめが良いと思います

  4. 4

    炒めたもやしに、お好みのスープを入れひと煮立ちさせます
    煮立ったら火を弱火にします

  5. 5

    もやしの歯触りをのこし、○の水溶き片栗粉をフライパンのふちに一周入れ、混ぜ合わせトロミがついたら火を止めます

  6. 6

    お皿の厚揚げにかけて、黒胡椒をふります

コツ・ポイント

もやし炒めた過ぎす、歯応え残し

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レシピ作者

ももピヨ母さん
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スローキッチン
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