厚揚げとピーマンのあんかけ♪

夜桜猫にゃん
夜桜猫にゃん @cook_40049027

お家で打ち上げの時、今ある材料で何か作って☆って言われて作った一品です(^^)♪♪
このレシピの生い立ち
見栄えが良くてすぐ出来るものが良かったので☆(^^)

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材料

2人分
  1. 厚揚げ 2つ
  2. ピーマン 2個
  3. かつお節 お好みで
  4. ☆水 200ml
  5. 片栗粉 大さじ1
  6. ☆中華だし 大さじ2
  7. ☆しょうゆ 大さじ1
  8. ☆塩コショウ 適量

作り方

  1. 1

    厚揚げを食べやすい大きさに切って、油ひかずに、フライパンで表面に焦げ目が付くくらいまで焼いて塩コショウを振ります☆

  2. 2

    ☆印を全部混ぜ合わせて、フライパンに入れて温めます☆

  3. 3

    温まったらピーマンを入れます☆
    ピーマンがやわらかくなって、とろみがついたら出来上がり☆

コツ・ポイント

塩コショウはお好みで☆(^^)☆ かけなくても良いです☆

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

夜桜猫にゃん
夜桜猫にゃん @cook_40049027
に公開
野菜大好き♪お酒も大好き♪wいろんな料理を作って彼氏に食べてもらいたいなぁ゜+。(〃ノωノ)。+゜本当に、料理は愛情だなぁって思う今日この頃です♪好きな人の為に料理上手目指すぞぉ~♪(≧∀≦)♪
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