簡単！絶品☆厚揚げのもやしあんかけ
こはるスマイルごはん @cook_koharu
節約食材の代名詞の、モヤシと厚揚げを使ったおかず級レシピです☆
このレシピの生い立ち
厚揚げと残っていたもやしがあったので作ってみました(^q^)
アプリでひらく作り方
- 1
厚揚げは厚さ1センチ幅にきる。
- 2
フライパンに油を薄く塗り中火に熱して、厚揚げを焼き色がつくまで焼いて、お皿に盛り付けておく。
- 3
そのフライパンを中火にして、☆印とモヤシを入れて煮たったら、水溶き片栗粉を入れ、とろみがついたら厚揚げにかけて完成☆
-
コツ・ポイント
＊もやし以外にも、人参や玉ねぎをいれても美味しいです♪
＊水溶き片栗粉は、冷めるととろみがつきやすくなります。
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