抹茶香る♪栗とあずきの和風パウンドケーキ

【下準備】型に型紙を敷く。オーブンは170℃に予熱する。無塩バター、卵は室温に戻しておく。

栗の甘露煮は半分に切る。

【ケーキ作り】ボウルに無塩バターを入れ、泡立て器でクリーム状にする。グラニュー糖を加えすり混ぜる。

卵を溶き少しずつ加え混ぜる。あずき缶を加える。2を加えゴムべらで混ぜる。

＊をふるいで濾して加え、ゴムべらでさっくりと混ぜる。

1の型に流し入れ、オーブン170℃で約30〜35分焼く。