なめこのねぎ豚汁 白みそ仕立て
福島県 @fukushima
豚バラ肉との相性抜群！なめこが主役のあったか豚汁
このレシピの生い立ち
郡山市にある鈴木農園さん（▶goo.gl/zs7hVu）のなめこを使った簡単家庭料理。「鈴木さん家のなめこレシピ」に掲載されています
アプリでひらく作り方
- 1
鍋にサラダ油を入れて、豚バラ肉を炒める。さらにねぎ、なめこを加え軽く炒める
- 2
１にかつおだしを入れてひと煮立ちしたらアクを取り、白みそを加えてサッと煮る
- 3
火が通ったら完成。お好みでお餅を入れる
コツ・ポイント
歯ごたえの良い大きななめこを使うとボリュームもアップ！
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