節約☆ピーマンと薄揚げの味噌バター炒め

アヒル隊長と部下
アヒル隊長と部下 @cook_40114796

これから安く買えるピーマンとお手頃価格な薄揚げで簡単一品、如何でしょうか?
このレシピの生い立ち
ピーマンのきんぴらに飽きたので作ってみました(笑)

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材料

2人分
  1. ピーマン 4~5個
  2. 人参 中 1/8本
  3. 大根の皮 3cm幅一周分位
  4. 薄揚げ 1枚
  5. バター 大さじ 1
  6. ★味噌 大さじ 1
  7. ★みりん 大さじ 1

作り方

  1. 1

    野菜と薄揚げは食べ易い大きさに切っておきます。
    ★は合わせておきます。

  2. 2

    フライパンにバターと切った材料を入れてしんなりする迄炒めます。

  3. 3

    火が通ったら★を入れてさっと炒めたら出来上がりです。

  4. 4

    器に盛ってお召し上がり下さい。

  5. 5

    H30.7.4
    「うすあげ」の人気検索でトップ10に入りました!有難うございます♪

コツ・ポイント

特にないです☆

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レシピ作者

アヒル隊長と部下
に公開
主人と小学生の娘と3人暮らしです。拙いレシピですが、少しでもお役に立てたら嬉しいです☆
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