豚肉と小松菜のオイマヨ炒め☆

とんきち８９８９'s cooksnap of when they made 豚肉と小松菜のオイマヨ炒め☆.
ち（＊´・ω・｀）ろ's cooksnap of when they made 豚肉と小松菜のオイマヨ炒め☆.
❥❥ℳ✿'s cooksnap of when they made 豚肉と小松菜のオイマヨ炒め☆.
千尋＊
千尋＊ @chihiro_gohantime

たっぷり小松菜のオイマヨ炒め☆ちょっと入れたナンプラーが隠し味です♪
このレシピの生い立ち
たっぷり野菜をパパっと炒めました。ナンプラーが好きなのでちょいと加えてアジア風で。

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. 豚バラ肉 150g
  2. 小松菜 1袋
  3. エリンギ 1本
  4. 卵 1個
  5. ニンニク 1かけ
  6. サラダ油 大さじ1/2
  7. 炒りごま 少々
  8. 調味料
  9. オイスターソース 大さじ1
  10. マヨネーズ 大さじ1
  11. ナンプラー 大さじ1/2
  12. 胡椒 少々

作り方

  1. 1

    小松菜は3cm幅に、エリンギは薄切りにします。
    ニンニクは微塵切りにします。

  2. 2

    卵をときほぐします。
    フライパンに油を少量熱し、炒り卵をつくり取り出しておきます。

  3. 3

    同じフライパンに油を熱し、ニンニクと豚肉を炒めます。

  4. 4

    豚肉が炒まったら、エリンギ、小松菜を加えて炒めます。
    たっぷり小松菜ですが、しんなりしてカサが減るから大丈夫！

  5. 5

    野菜がしんなりしたら調味料を加えて炒めます。

  6. 6

    最後に卵を戻し入れます。
    炒りごまをふったら出来上がりです☆

コツ・ポイント

ナンプラーでコクうまアップです☆

ナンプラーがなかったら普通にお醤油でも◎

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (4)

つくれぽについて

レシピ作者

千尋＊
千尋＊ @chihiro_gohantime
に公開
2016レシピエール→2022アンバサダーに。旅＆料理好きの主婦です☆お手軽料理や旅先で食べたものを作るのが好きです。管理栄養士。 （ピースボートの地球一周の船旅に乗船。その後NZでファームステイなどで一年間滞在。 異文化理解ミュージカルや「ヒルナンデス」の「レシピの女王」に参加。 趣味は料理、水泳、ダイビング、旅行）instagram:chihiro.gohantime
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. ズッキーニのサラダ まこゆこちゃん
  2. 超簡単☆しょうが風味の味噌しゅうまい♪♪ あけぼしたびと
  3. パクチー香るヘルシーパッタイ weeeat！
  4. 甘辛きんぴら風ピーマンとニンジン 69SORA69
  5. トレビスレタスとゴマドレタルタルのサラダ ☆cha‐cha☆
  1. にこにこオムライス カズりんご
  2. なすと豚肉のさっぱり煮 パロマレシピ
  3. ♡ぬか漬け胡瓜で蝶々の飾り切り風♡ ☆micoco☆
  4. ぶりと野菜のオイマヨ炒め こえにゃん