小松菜とエリンギと油揚げのオイマヨ炒め
うさこのおうち @cook_40094213
お肉の代わりに油揚げを使った炒め物です。安価でヘルシーな仕上がりです。
このレシピの生い立ち
お肉の代わりに油揚げを使いたくて作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
小松菜はざく切りにする。油揚げは油抜きをして食べやすく切る。エリンギは薄切りにする。
- 2
フライパンにマヨネーズを入れて火をつける。フツフツし始めたら小松菜の茎と油揚げを入れて炒める。
- 3
茎がしんなりしてきたらエリンギ、小松菜の葉を炒める。
- 4
オイスターソースを入れて炒める。
コツ・ポイント
お好みで塩胡椒を足してください。
リアクション
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