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胡瓜を板ずりして洗います。
端の部分を切り落とします。 -
- 2
胡瓜を乱切りにします。しその葉も千切りにして混ぜ合わせます。
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- 3
梅干しの種を除いて、梅肉を作ります。
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- 4
ボールにしらす干しと梅肉を加えて●の調味料で味を調えて出来上がりです！
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コツ・ポイント
・板ずりすると胡瓜の味が美味しくなります♡
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