梨入り豚の生姜焼き
シェメ @cook_40096524
以前テレビで見た梨を使った生姜焼きを見て記憶を辿りレシピ化しました。ふなっしー、地元の船橋特産梨を使って
このレシピの生い立ち
頂いた梨が食べきれなくて、以前テレビでこういうのあったな、と思い出しながら作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
ソースの材料を全て小さめのフライパンに合わせ一煮立ちさせておく。
- 2
豚肉に塩胡椒して茶漉しなどで表面にごく軽く薄力粉をふるう。
- 3
2を大きめのフライパンでソテーして1のソースを絡め一煮立ちさせて出来上がり。
コツ・ポイント
特にないです。
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