アプリでひらく作り方
- 1
ナスは乱切りにして１０分ぐらい水に漬けてアク抜きしておく。
舞茸は石づきを取り手で一口大に割いておく。 - 2
インゲン豆は上下をカットしておく。
- 3
鍋に●を入れて一煮立ちさせたら，ナスと舞茸を入れてキッチンペーパーなどで落としぶたをして１０分煮込む。中火。
- 4
１０分経ったところでいんげん豆を入れて，更に５分煮込んでできあがり♪
- 5
１歳から食べられます。耐熱皿に水を入れ６００Wレンジで３分加熱。できた湯にナスと舞茸を入れて味を抜きます。
コツ・ポイント
夏場は作ってから冷蔵庫で冷やしていただいても美味しいです♥
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