とってもやわらかジューシーから揚げ☆
akichie @cook_40046597
生姜とにんにくをたっぷりきかせてジューシーなから揚げに!
私はいつも漬け込み冷凍しちゃいます(* ^ーﾟ)ﾉ
このレシピの生い立ち
小さい頃から慣れ親しんだ母直伝のからあげです！ 味が染みていて柔らかくて・・・
他ではから揚げ食べないくらいにみんな大好きですヽ(●´ε｀●)ノ
アプリでひらく作り方
- 1
モモ肉を一口大に切り、脂身は取り除く。
- 2
ナイロンの袋にモモ肉を入れて、☆を入れ袋の中でもみもみ・・・・・
最低でも半日は寝かせて下さい！ - 3
私はいつも漬け込んだ後冷凍します。
- 4
小麦粉に卵を割り入れてその中にお肉を投入し。衣をまんべんなく行き渡らせたら油でカリッとするまで揚げて終わりです！
コツ・ポイント
コツもポイントもありません(ﾟдﾟ；)
でも漬け込み時間は絶対長い方が、にんにくと生姜の風味が効いて美味しいです！！！
リアクション
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