もやし✖えのき✖玉ねぎのあっさり炒め

ひらさかGARAGE
ひらさかGARAGE @cook_40111263

あっさりなナムルです。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に余っていた野菜を使いました。

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材料

3人分
  1. もやし 1袋
  2. 玉ねぎ 2個
  3. 調味料
  4. にんにくパウダー 小さじ1
  5. 大さじ2と1/2
  6. ごま油 小さじ3
  7. 塩・こしょう 小さじ2
  8. だしの素(顆粒) 小さじ1

作り方

  1. 1

    玉ねぎはくし型きり,えのきは軸を取って半分にきっておく。

  2. 2

    フライパンに油(分量外)をひき,玉ねぎを先に少し炒めておいてそれからえのき、もやしを入れ一緒に炒める。

  3. 3

    (2)がしんなりしてきたら調味料を入れ味を付ける。

  4. 4

    味か付いたら器に盛り出来上がり。

コツ・ポイント

加熱する時間はお好みで。

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レシピ作者

ひらさかGARAGE
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簡単なものしか出来ませんが、子供達と一緒に楽しく作っていきたいと思います。よろしくお願いします。
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