簡単！タコときのこのアヒージョ
槙かおる @maki_kaoru
簡単につくれるおつまみ
ちょい煮たら出来上がり！
バゲット用意して～♪
このレシピの生い立ち
カフェバーで食べたアヒージョが美味しかったので試行錯誤して作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
にんにくは太めのスライス､芽は取り除く
舞茸は5mmに切り､しめじは2本ずつ分ける
鷹の爪は種を出す
たこは一口大に切る - 2
小鍋ににんにくと鷹の爪オリーブオイルを入れ火をつける
にんにくが香ってきたらタコときのこを入れふつふつしたら弱火5分煮る - 3
皿に盛りマジックソルトとバジルをふって出来上がり
-
コツ・ポイント
◆タコは煮過ぎるとかたくなるので注意！
◆食べた後に残ったオイルはパスタに使えるので捨てないように
リアクション
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