タコと★きのこのアヒージョ♪
Satoruん @cook_40037747
アヒージョ♪って響きがチョイ悪っぽいね。
このレシピの生い立ち
タコが余ったら・・タコのアヒージョ♪
エビが余ったら・・エビのアヒージョ♪
きのこだけでも・・アヒージョ♪アヒージョ♪
お昼から飲むために・・アヒージョ♪しましょ。
アプリでひらく作り方
- 1
小さめのフライパンに材料をパセリ以外、全部入れちゃいます。
-
- 2
蓋をして中火より若干弱くして、そのまま10分位。
いい匂いがしてきます。 - 3
スープがトロンとしてきたら・・出来上がり。アンチョビが入ってるのでお塩は調整程度。
- 4
パセリを散らしたら完成！バゲットとシャンパンでいただきましょう♪
-
コツ・ポイント
火をつけたら・・タダタダほっとくだけ。
なんとも男らしい料理だこと♪
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