とろ～り美味しい！半熟卵のオムライス♪

玉ねぎ、ピーマン、ハムをみじん切りにします。

たまごは溶いて、ミルクを加えて混ぜておきます。

フライパンにマーガリンを入れ、切った具を炒めます。
玉ねぎがしなっとするまで炒めます。

☆の調味料の入れてひと煮立ちさせます。

ご飯を加えてよく混ぜ合わせてチキンライスは出来上がりです。

ボウルに卵2個とポーションミルク1個を入れて良く混ぜます。（オムレツ1つ分です）

油を引いたフライパンに流しこみ、くるくるとかき混ぜ、半熟の状態で包んでいきます。

お皿に形成したチキンライスを乗せ、その上にオムレツを乗せます。

フォークなどで真中から開きます。