豚肉のたまご揚げ
小梅ビーグル @cook_40155017
なつかしい洋食屋の味☆やみつきになりそう^^
このレシピの生い立ち
夫のおじいちゃんの定番メニューです。ちなみに夫の大好物。油っぽくなく、意外とパクパクいけちゃいますよ。
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉に、小麦粉・卵を交互に３回ほどまぶす。何度も繰り返すのがポイント。
- 2
１８０度に熱した油で４分ほど揚げる。
- 3
きつね色になったら出来上がり。お好みでウスターソースをかけて。
コツ・ポイント
卵はよくといておくこと。
リアクション
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![[自作料理]ラーメン屋風卵チャーハン -レシピのメイン写真](https://img-global-jp.cpcdn.com/recipes/3407451/240x320cq90/photo.jpg)
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