簡単うま☆な和風カニ玉
＊Ｓｅｅｅａ＊ @cook_40059753
難しい物は何も使わず簡単に低カロリー＆ヘルシーなカニ玉です(^ ^)
このレシピの生い立ち
自分で作ってみたいと思ったので！
アプリでひらく作り方
- 1
椎茸、えのきは適当なサイズに、葱は斜めにザクザク切り、少量の水を沸かしたフライパンに入れて火を通す。
- 2
卵を器に割り、酒と大匙1/2の白だしとカニカマ半量と1を熱いうちに混ぜる。
- 3
テフロン加工のフライパン(もしくは油を引いたフライパン)に2を流し入れ、中火〜弱火の間で焼き、半熟で火を止める。
- 4
フライパンに水100〜150ｃｃ、残りの白だし、カニカマを入れ、一煮立ちしたら、水溶き片栗粉でとろみをつける。
- 5
4を3にかけたら出来上がり！
コツ・ポイント
あんを作るときにダマにならない様気をつける！
卵は焼き過ぎない方が個人的にはいいかなと(>_<)
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