簡単!ヘルシー!ささみの酢豚風

guciii
guciii @cook_40138843

とにかくご飯がとまらない!!!
ヘルシーで美味しい酢豚風レシピ!
このレシピの生い立ち
酢豚が食べたいけど、ささみが家にあったので。

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材料

2〜3人分
  1. ささみ 3本
  2. ピーマン 3つ
  3. 玉ねぎ 半玉
  4. ☆砂糖 大さじ2
  5. ☆酢 大さじ2
  6. ☆ケチャップ 大さじ1.5
  7. ☆醤油 大さじ1.5

作り方

  1. 1

    ピーマン、玉ねぎは乱切りにする

  2. 2

    ささみの水分をキッチンペーパーで取って、一口大のそぎ切りにする

  3. 3

    ささみに塩胡椒をまぶし、袋に入れる

  4. 4

    袋の中に片栗粉を入れ、全体につくように振る

  5. 5

    フライパンに油を少し多めにひき、ささみがコンガリとするまで焼く

  6. 6

    一旦ささみを取り出し、玉ねぎを炒める

  7. 7

    玉ねぎが透明になってきたらぴーまんを入れて炒める

  8. 8

    ピーマンに火が通ったらささみを再びフライパンにいれる

  9. 9

    ☆を入れて、全体を絡める

  10. 10

    できあがり✨

コツ・ポイント

ささみの水分をしっかりととることです!

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レシピ作者

guciii
guciii @cook_40138843
に公開
社会人4年目の管理栄養士です。夢は病院の管理栄養士になること!!って思ってたけど地域の一次予防に力を入れたくて、健康づくりの管理栄養士をしています。簡単で絶品な料理、お菓子のレシピを投稿いたします。
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