厚揚げとほうれん草の炒め煮

えりじぃ
えりじぃ @eriji

ご飯が進む1品です♪
このレシピの生い立ち
厚揚げをこってり食べたくて作ってみました 

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. 挽肉 100g
  2. 厚揚げ 1枚
  3. ほうれん草 1/3束
  4. しょうが 1片
  5. ☆水 200cc
  6. ☆中華スープ 小さじ1・1/2
  7. ☆しょうゆ 大さじ2
  8. ☆砂糖 大さじ1・1/2
  9. ☆酒 大さじ1
  10. ☆オイスターソース 小さじ1
  11. 水溶き片栗粉 適宜

作り方

  1. 1

    厚揚げは熱湯に通し食べやすい大きさに切る。ほうれん草は軽く茹でて水気を絞り適当な長さに切る。

  2. 2

    フライパンに油をひき、しょうがを炒め香がでたら挽肉を炒める。

  3. 3

    ☆を加え煮たったら厚揚げを加え、煮込む。

  4. 4

    ほうれん草を加え水溶き片栗粉でとろみをつけたら完成☆

コツ・ポイント

お好みで豆板醤をいれても良いです☆

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

えりじぃ
に公開
3歳の娘&産まれたばかりの娘&旦那様の4人暮らしです♪             手の込んだものは作れませんが、簡単で美味しい物を作りたいと思っています^^ 子供が産まれたばかりなのでのんびりクックですがよろしくお願いします❤  れぽのお礼はなかなか行けませんが心から嬉しく思っています✿                                                  
もっと読む

似たレシピ