アプリでひらく作り方
- 1
大根は皮をむき、2㌢幅くらいのいちょう切りにし、やわらかくなるまで下茹でし、ざるにあげておく。
-
- 2
●の材料を混ぜ、合わせ調味料を作っておく。
-
- 3
しょうがは千切り、厚揚げ・豚バラ肉は食べやすい大きさに切っておく。
-
- 4
ﾌﾗｲﾊﾟﾝに油をしき、1の大根を焼き色がつくまで焼き、しょうがの千切り、豚バラを加え、さらに炒める。
-
- 5
全体に油がまわったら、厚揚げ・2の調味料を加え、弱火で15～20分ほど煮る。
-
- 6
1㌢幅に切ったアスパラを加え、さらに、1分ほど煮て、水溶き片栗粉でとろみをつけたら完成♪
-
コツ・ポイント
煮汁が少な目なので、火加減に注意してください。
大根は下茹でして焼くことで、味がしみ込みやすくなります♪
似たレシピ
厚揚げとほうれん草の炒め煮
ご飯が進む１品です♪
ナスと鶏ひき肉の炒め煮
ピリ辛でご飯がすすむ１品です。
大根とキムチの炒め煮
ピリ辛でごはんがススム１品よ。酒の肴にもサイコー♪お弁当のおかずにも。
miecoo0213 
豚バラ大根 甘辛炒め煮
甘辛でごはんのすすむ豚バラ大根です(´▽｀*)厚切りの豚バラ肉で作るのがおすすめです(´▽｀*)
豚肉と大根の炒め煮
ダシが効いた程よい甘辛さのご飯がすすむ一品です！我が家は豚バラだったりひき肉だったり、その時の安いお肉で作ってます♫
yamayayo 
ピリ辛なカブと厚揚げの炒め煮
カブの甘みにピリ辛な味付けがご飯にぴったり。少しのお肉でも満足。とろみもついてるので寒い日に。
厚揚げと豚肉のオイスターソース炒め煮
ちょっと濃いめの味でご飯がすすむ！食べ応え満点のおかずです。
ニャオキチ 
大根と豚バラ肉の甘辛炒め煮
こってり甘辛でご飯がすすむ一品です
大根と厚揚げの簡単炒め煮
ご飯にぴったり！濃い目の味でご飯がすすみます♫
✿魚河岸あげと大根のピリ辛炒め煮✿
豆板醤入りのピリ辛たれが大根と魚河岸あげによく染み込んだ、とにかくご飯がすすむ１品です＾＾お酒のおつまみにも♡
大根と厚揚げの炒め煮
大根使い切りメニュー
keimiu 
厚揚げと豚肉のピリ辛炒め煮
ピリッと程よい辛さが、食欲をそそります！たんぱく質・鉄分が豊富で、栄養満点！！
豚バラ大根と厚揚げの炒め煮【作り置き】
いりこだしがしっかり効いて、調味料はわずか！！ですがしっかり味なのでごはんおかわり～～。（減塩レシピ）
☆かぼちゃのピリ辛炒め煮☆
ピリ辛でご飯が進むよー！！
簡単♪鶏肉と厚揚げのピリ辛炒め煮
厚揚げを使ってボリュームアップ☆簡単に作れて、中華風ピリ辛味でごはんが進む味です！
ﾏﾃｨｺ 
厚揚げと大根の甜麺醤炒め煮
甘辛味噌の中華風おかず。ごはんがススミます。
はぁとれすとらん 
大根と豚ばらの甘辛炒め煮
豚ばら肉と大根を炒め、合わせた調味料で煮るだけ。簡単でご飯がすすむおかずです☆2017年12月29日、話題入り感謝♪
厚揚げとひき肉の炒め煮
ご飯がすすむ濃いめの味が美味しい！
大根と豚バラ肉の炒め煮
優しい味なんだけどご飯がススム
xRI286x 
キャベツと挽肉のピリ辛炒め煮♡
ピリ辛でご飯が進みます♪
厚揚げとひき肉の炒め煮
なんでも値上がりしてるこのご時世、お財布に優しい厚揚げで一品
きょうなんにしよう？ 
大根と豚ばら肉の炒め煮
大根にもしっかり味が染み込んでいて、ご飯が進みます！！美味しいです。
sweetmotti 
厚揚げと小松菜としいたけの炒め煮♪
厚揚げと小松菜がトロリと絡んで美味♪ダイエットにも。
れんこんと厚揚げ（生揚げ）炒め煮きんぴら
ご飯がすすむよ！！すき焼きのたれを使ってボリューミーなおかず☆分量は適当で…ごめんなさいm( _ _ )m
豚バラ肉と大根の韓国風炒め煮
ちょっと甘辛い和風よりこってりした大根炒め。ご飯がすすむ味付けです。
厚揚げ・豚こま・ピリ辛味噌の炒め煮
厚揚げと豚こまをピリ辛味噌で炒めたご飯に合う大満足の一品です☆コスパ最高◎
厚揚げとキャベツの炒め煮~カレー味~
材料費安いけどキャベツも沢山食べられるし、ご飯も進んで満足(^o^)
厚揚げのピリ辛ゴマ炒め煮♪
ネギかトロ〜ン厚揚げピリ辛ジュ〜シ〜♪
大根と豚肉とあげのピリ辛炒め煮
ピリ辛でごはんも進みます(・ᴗ・*)
みにまふ 
厚揚げの焼肉だれ炒め煮
味漬けは焼肉のタレでお手軽簡単♪ご飯がすすむコックリ感が後を引きます。。
はっちえもん その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19899260
