ほうれん草と厚揚げの炒め煮~♪♪

えりじ97
えりじ97 @cook_40046614

H31.3.12 話題入り☆
作ってくれた方々に感謝♥
冷蔵庫にほうれん草と厚揚げがあればぜひ作ってね♥
このレシピの生い立ち
ほうれん草と厚揚げを使って一品を作りたかったので…。

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材料

  1. ほうれん草 200g
  2. 厚揚げ 1パック
  3. しめじ 1/2パック
  4. ◎出汁 50CC
  5. ◎しょうゆ 大さじ1
  6. ◎酒 大さじ1
  7. ◎みりん 大さじ1
  8. ◎おろししょうが 少々
  9. ◎片栗粉 小さじ1/2
  10. 油(炒め用) 適量

作り方

  1. 1

    ほうれん草はレンジでチンしてから4㎝のざく切りにし厚揚げは油抜きして一口大に切る。

  2. 2

    フライパンに油を熱し厚揚げを炒める。両面焼き色がつけばほうれん草、しめじを加え炒める。

  3. 3

    しめじがしんなりしたら◎の合わせ調味料を加えとろみがついたら出来上がり~♬♫

コツ・ポイント

特にありません(^-^;

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レシピ作者

えりじ97
えりじ97 @cook_40046614
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