無駄なし☆失敗なし☆揚げ出し豆腐

＊りょうたんママ＊'s cooksnap of when they made 無駄なし☆失敗なし☆揚げ出し豆腐.
belarbre's cooksnap of when they made 無駄なし☆失敗なし☆揚げ出し豆腐.
ゆかりん☆・v・☆
ゆかりん☆・v・☆ @cook_40062672

失敗なし☆片栗粉も無駄にしない、あんかけも超簡単！！な揚げ出し豆腐です♡
いや、ヘルシーな揚げ焼き豆腐です♡
このレシピの生い立ち
失敗しがちな揚げ出し豆腐>_<
衣の粉も余っちゃうし、あんかけも面倒臭い>_<

だから、簡単無駄なく失敗しないように…と思って作ってみました(^_−)−☆

フライパン一つで簡単揚げ出し豆腐です♡

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材料

二人分
  1. 豆腐 1パック
  2. 片栗粉 適量(大さじ4〜5ぐらい？)
  3. ネギ 適量
  4. 麺つゆ 大さじ2
  5. 水 大さじ4

作り方

  1. 1

    ちょっと深さのあるお皿に片栗粉を広げ、水気を切った豆腐に片栗粉をまぶす。

  2. 2

    少なめの油で1を揚げ焼きする。全面に軽く色めがつく程度にひっくり返しながら。
    揚がったらお皿に盛り付けておく。

  3. 3

    片栗粉が残ったお皿に、水と麺つゆを入れて混ぜたら、ネギと一緒に火にかけてあんかけを作る。

  4. 4

    3をお豆腐にかけたら出来上がり〜♡

コツ・ポイント

豆腐の水気をしっかり切って下さい。
水の量は、お皿に残った片栗粉の量に合わせて調整してくださいね(^_−)−☆

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レシピ作者

ゆかりん☆・v・☆
ゆかりん☆・v・☆ @cook_40062672
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たくさんのつくれぽ、いつもありがとうございます♡個別にお返事出来ずすみません（ ; ; ）お一人ずつのメッセージ、とっても嬉しく読ませていただいてます♡♡♡thank you very very much╰(*´︶`*)╯♡
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