簡単!小松菜とお麸の煮浸し

ツキちゃんママ
ツキちゃんママ @cook_40088157

すぐに出来ちゃう!時間がない時のあと1品にヽ(・∀・)ノ
このレシピの生い立ち
献立の魚をさばくのに疲れたんで
すぐ出来る副菜を考えましたーヽ(・∀・)ノ

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

3人前
  1. 小松菜 3株
  2. お麸 9個
  3. ●水 100cc
  4. ●ほんだし 小さじ1/4
  5. ●酒 小さじ1
  6. ●みりん、うすくち醤油 小さじ2

作り方

  1. 1

    お麸はお湯で戻して水気を軽くしぼります。
    小松菜は3㎝の長さにカット。

  2. 2

    鍋に●とお麸、小松菜を入れ煮含める。

  3. 3

    汁気をだいたい吸ったら出来上がり!

コツ・ポイント

お湯で戻したお麸をしぼる時は、ヤケドに注意!水にさらしてからしぼると安全ヽ(・∀・)ノ
小松菜の色が褐色になるまで煮ると残念なんで2~3分ぐらい煮れば充分です(*^^*)

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

ツキちゃんママ
ツキちゃんママ @cook_40088157
に公開

似たレシピ