簡単♪白菜とさつま揚げのめんつゆ煮

白菜は芯と葉の部分を分け、芯は１センチ幅で縦に細切り。さらに４センチ程度の長さに切りそろえる。さつま揚げは細切りに。

鍋に白菜の芯、葉、さつま揚げの順にれ、めんつゆと水を入れてふたをし、中火にかける。

沸騰して白菜が少ししんなりしてきたら弱火にし、そのまま約20分、時々かき混ぜて様子を見ながら白菜が柔らかくなるまで煮る。