白菜とさつま揚げのさっと煮!!

takushio
takushio @cook_40078659

フライパンで簡単に出来ちゃいます!
このレシピの生い立ち
簡単な副食で思いつきました!

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材料

2人分
  1. 白菜 5~6枚
  2. さつま揚げ 大なら1枚半小なら2枚
  3. しょうが チューブ小さじ1
  4. だし汁 1カップ
  5. 醤油 小さじ2
  6. みりん 小さじ1
  7. 少々
  8. あれば針しょうが 適量

作り方

  1. 1

    さつま揚げを1センチ幅に、白菜は茎と葉に分け食べやすい大きさに

  2. 2

    フライパンに
    だし汁としょうがチューブ、醤油、みりん、塩を入れ、煮立たせます

  3. 3

    煮立ったら、白菜の茎とさつま揚げを
    いれしんなりするまで煮ます。

  4. 4

    しんなりしたら、
    葉を入れしばらく煮ます。

  5. 5

    全体に味が染み渡ったら出来上がりです!!

コツ・ポイント

がんもでも美味しく出来ますよ!

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レシピ作者

takushio
takushio @cook_40078659
に公開
料理を作ることが大好きな、3人の子持ちお母さんですっ!!上から、高3、中1、小3と、食べ盛りの子たちと、これまた、食べ盛りのパパにおいしいものを!!と毎日料理作りにはげんでいます!
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