アプリでひらく作り方
- 1
牛かたまり肉を糸でしばり塩・胡椒をすりこむ。
- 2
天板に網をのせてその中央に肉を置く。
- 3
ヘルシオ、ウォーターオーブン1段余熱なし－中段－220度－37分焼く。
- 4
その後15分オーブンに入れたままにする。
- 5
玉葱･生姜･にんにくをすりおろし、醤油・みりんを加える。
- 6
5をレンジ600Wで50秒加熱する。
- 7
肉が冷めたら、薄切りにしソースをかけて出来上がり。
- 8
こんな献立にしてみました。サラダと南瓜のポタージュ。ローストビーフの端を使ってご飯を炊きました。
-
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