簡単昼食 オートミールのトマトリゾット風
jun120121 @cook_40052162
食物繊維、ビタミン、ミネラルが豊富なオートミールを使ったお手軽レシピです
朝食昼食に
このレシピの生い立ち
近所の業務スーパーで買ったオートミールで簡単な一品を
アプリでひらく作り方
- 1
にんにくをみじん切り、ベーコンを細切り、玉ねぎを薄切りにします
-
- 2
しめじを適当にほぐします
-
- 3
オリーブオイルでにんにく、ベーコン、玉ねぎを炒めます
-
- 4
玉ねぎがしんなりしたらトマトジュース、しめじ、水、鶏ガラスープの素、オートミールを加え、ふたをして5分間程度弱火で煮ます
-
- 5
オートミールが煮えたら塩で味を調えて
-
- 6
火を止めてから卵を割り入れ、黄身をつぶして混ぜながら余熱で火を通して完成です
-
- 7
お好みで粉チーズと粗びき黒胡椒を振ってください
-
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