奇跡の手羽先から揚げ☆居酒屋秘密のレシピ
黒光り子豚 @cook_40089676
味付けが簡単なのにとても美味しい手羽先のから揚げです(*^_^*)
このレシピの生い立ち
商品開発者が寝ぼけて作ってみたら美味しくてびっくり！という奇跡のレシピです。
餃子のタレは市販のもので大丈夫＾＾
アプリでひらく作り方
- 1
手羽先をボールに入れて軽く塩コショーする。
- 2
さらに醤油大１と餃子のタレ大１とにんにくのすりおろし小１を加えしっかりもみこむ。
- 3
片栗粉大２を入れて混ぜる。
（ドロドロでOK） - 4
くっつかないようにしながら何度か裏返して６分半揚げて出来上がり。
コツ・ポイント
手羽先の切り口の骨と骨の間に２㎝ほど切り込みを入れると食べやすくなります。
（手を切らないように注意してくださいね）
一人に１本じゃ足らないかも。
倍の量で作る時は同じ分量で２回仕込んでください。
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