いんげんの豚肉巻き

あゃぶぅ
あゃぶぅ @cook_40094001

甘辛コッテリなタレが豚肉にバッチリ合います♪
このレシピの生い立ち
焼いた豚肉といんげんをにんにく醤油で食べたら美味しかったので2つを組み合わせてみました♪

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2~3人分
  1. 豚こま切れ肉 250g
  2. いんげん 6本
  3. ☆醤油 大さじ2
  4. ☆みりん 大さじ1
  5. ☆酒 大さじ1
  6. ☆マヨネーズ 大さじ1
  7. 薄力粉 適宜
  8. すりおろしにんにく 小さじ1
  9. 適宜

作り方

  1. 1

    いんげんは塩茹でした後、3等分に切る。

  2. 2

    切ったいんげんの2本を豚肉で巻く。豚肉が余ったら豚肉のみで同様に巻いて下さい。※いんげんを巻いた物は9個分出来ます‼

  3. 3

    2を薄力粉でまぶし、油とすりおろしにんにくを熱したフライパンで焼く。

  4. 4

    両面に焼き目がついたらフタをし、3分程蒸し焼きにする。

  5. 5

    4に☆を加え、2分程煮絡めたら出来上がり♪

コツ・ポイント

小さめのフライパンや小鍋で作るとタレが絡みやすいです‼

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

あゃぶぅ
あゃぶぅ @cook_40094001
に公開
一人暮らしごはんを中心に料理に奮闘中。別の名を卵を操る卵の伝道師(笑)この組み合わせ大丈夫!?なレシピもありますがオススメしたいからこそお届けします。少しでも興味を持って頂けたらぜひぜひKitchen覗いてやって下さい( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )
もっと読む

似たレシピ