☆玉ねぎと豚バラ肉のごま油炒め☆
はっぴーはっぴーママ @cook_40099310
簡単☆きゃべつと玉ねぎと豚バラ肉のごま油炒め☆
このレシピの生い立ち
《2016.11.12》毎回味付けが同じようになってしまうので、今回は醤油とごま油の味付けにしたくて作りました☆♪(●^o^●)美味しかったです☆家族にも好評でした☆♪
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①材料を準備して下さい☆♪(*^O^*)
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材料をカットしました☆♪
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③フライパンにサラダ油を入れます☆
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④しいたけを炒めます☆
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⑤しいたけがきつね色になったらOkです(*^-^*)
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⑥玉ねぎを炒め合わせます☆♪
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⑦玉ねぎが透明になり焦げ目が付いたらOkです☆♪(*^ω^)ﾉ
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⑧きゃべつを入れ炒め合わせます☆♪
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⑨きゃべつがしんなりしたらOkです☆
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お皿に一度取り出します☆♪
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⑪フライパンにごま油を入れます☆
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⑫豚バラ肉を入れ炒めます☆♪
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⑬きつね色に炒めました☆
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⑭炒めた野菜を入れ炒め合わせます☆♪
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⑮しっかり炒め合わせました☆♪
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⑯醤油を入れ炒め合わせたら、ごま油を香り付けに入れ5秒位炒めたら出来上がりです
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お皿に盛り出来上がりです☆♪(*^▽^)/★*☆♪
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コツ・ポイント
☆ポイントは豚バラ肉を【ごま油】で最後に炒める事で柔らかく固くならないです(*^-^*)今回は野菜をやや大きめにカットして、歯ごたえを出しました☆♪
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