もちもちふわふわ*おからと卵のネギ焼き

ひのちゃんママ @yur_rii
ヘルシーなおつまみです*ネギのシャキシャキ感とふんわり生地がよく合います。ヘルシーなのでたくさん食べてもダイエット!
このレシピの生い立ち
ダイエット中の娘の為に、おからパウダーを使ったレシピを考えてみました*
作り方
- 1
ネギは5㎝幅に切ります。
- 2
ボウルに卵と★の材料を入れてよく混ぜ合わせます。
- 3
フライパンを熱し、2の卵液をスプーンで落とします。
- 4
ネギを並べて乗せます。
- 5
弱火で焼いて焦げ目がついたらひっくり返します。
- 6
ネギに焦げ目をつける程度焼いたら出来上がりです。お好みでおろしポン酢で召し上がって下さい*
コツ・ポイント
おからパウダーではなく、生のおからを使う場合は大さじ2程度混ぜ合わせてみて下さい。硬くなりすぎるとふわふわにならないので、混ぜながら調整して下さい*
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