おつまみ♪もちもちねぎ焼き
鈴木美鈴 @misuzu_suzuki
シャキシャキで風味がいい青ネギ♪ふんわりもちもちの生地♪カリッと焼けた豚肉が合わさりあっという間に完食です。
このレシピの生い立ち
身近にある材料だけで、ねぎ焼きを作れるようにしました。
アプリでひらく作り方
- 1
★を混ぜ合わせる。青ネギは5cm長さに切って★に入れ混ぜる。豚バラ薄切り肉は半分に切る。
- 2
フライパンにサラダ油をひき強火で熱し★を流し入れ、豚バラ薄切り肉を並べる。
- 3
焼き色がついたら裏返し、中火で2分焼く。
- 4
器に盛り付け、お好みソース、青海苔をかけ、紅生姜をのせる。
コツ・ポイント
・豚バラ薄切り肉は重ならないように、並べて下さいね。
・生地をフライパンに流し入れたら、青ネギが全体にくるように菜箸でちらして下さいね。
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