おでんの素で簡単！焼き大根のとろみあん

はじめてのつくれぽをする
tama0228
tama0228 @cook_40117526

煮物は飽きた！でも楽したい！
味付けはおでんの素で簡単に♪
スナップえんどうは色付けに☆
さやえんどうでもオーケー！

このレシピの生い立ち
大根の煮物に飽きて…

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

２～３人分
  1. 大根 1/2本
  2. スナップえんどう 適量
  3. おでんの素 1/2袋～1袋
  4. 水 大根ひたひたになるくらい
  5. 片栗粉 大１

作り方

  1. 1

    大根の皮を剥き、1.5㎝くらいに輪切りします。やはり頭の部分が甘いのでおすすめ。

  2. 2

    おでんの素を入れ30～40分程度小～中火で煮込んだら火を止めて30分ほど冷めるまで置いて味を染み込ませます。

  3. 3

    大根を取り出し、フライパンに軽い焦げ目が付くように焼きます。(油なしでオーケー)

  4. 4

    大根を煮込んでいたおでんの素の出汁の味を確認してください。
    (薄ければおでんの素を足します)

  5. 5

    １カップ(200cc)ほどを残し、筋を取ったスナップえんどうを入れて2分。

  6. 6

    水とき片栗粉を入れてひと煮たちさせて盛り付けたら出来上がり♪

  7. 7

    おでんの素レシピ
    こちらも合わせてどうぞ♪
    ID20127813

コツ・ポイント

冷める時に味が食材に染み込んでいくので煮物は一度冷ますのがポイント。
焦げ目をつけることで香ばしくなり、食欲もそそります。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて

レシピ作者

tama0228
tama0228 @cook_40117526
に公開
5歳と2歳を育児中の主婦です。兼業の為あまり時間をかけられないのでズボラ料理を開発中(^^)働き盛りの主人と育ち盛りの子供の為になるべく栄養バランスを考えたメニューを意識して今後もズボラメニューを増やしていけたらいいなぁと思っています♪
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 豚こま肉のオーロラソース炒め 咲季★
  2. 南高梅のシロップ煮 森の雨音
  3. 卵1個でお弁当卵焼き 咲季★
  4. エスニック茶漬け HIROマンマ
  5. 20250609息子のお弁当 ☆tommie☆
  1. しょうが焼き弁当(卵焼き) kano_321
  2. 山ウドとこんにゃくのきんぴら yosinyari
  3. 簡単おつまみ！竹輪の大葉和え だんどり亭
  4. 豆苗焼きうどん ♡まーちゃん♬