イカエビマヨ
りんりんぽんちゃん @cook_40138582
エビのみでは野菜取れないので、冷蔵庫にあるもので合うものをエビマヨ風に作ってみました。
このレシピの生い立ち
冷凍のイカエビをつかって、子どもたちも好きな味つけでエビマヨ風にしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもを一口大に切りレンジで約1分,イカエビには塩コショウをして片栗粉をもんでおく。
- 2
フライパンに油を入れ、イカエビとじゃがいも、きのこ類、ほうれん草を入れ火を通す。
-
- 3
マヨネーズ、ケチャップ、砂糖、牛乳、しょうゆを合わせておく、火が通ったら①に入れ混ぜ合わせて出来上がり。
-
コツ・ポイント
下茹でして冷凍しておいたほうれん草と、冷凍保存してあったきのこ類、じゃがいもを入れてボリュームUPさせました。黒こしょうを仕上げにかけると大人味に。
リアクション
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