わたりガニ香る☆ナスとツナの和風パスタ

ひーさんのレシピ
ひーさんのレシピ @cook_40117917

ひとくち食べれば、わたりガニの香りがお口いっぱいに広がる☆普段と一味違うパスタです( ´﹀` )
このレシピの生い立ち
ナスとツナのパスタはありきたり。なので、ひと手間加えてみました。
カニ缶の風味と舌触りならツナ、ナスと相性バツグンかなと☆

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材料

1人分
  1. パスタ 1束
  2. ナス 1本
  3. ツナ缶 1かん
  4. わたりガニ缶 1かん
  5. 唐辛子 2本
  6. コンソメキューブ 1つ
  7. 玉ねぎドレッシング 適量
  8. マヨネーズ 適量小さじ2くらぃ
  9. オリーブオイル 適量

作り方

  1. 1

    パスタをゆでる
    ☆茹で汁は70ccほどとっておいて、茹で汁がアツアツなうちに、コンソメキューブを1個入れ溶かしてください

  2. 2

    ナスを適当にきる

  3. 3

    カニ缶をあけて、その上にマヨネーズをあわせておく

    ☆カニ缶はこちらを使いました。

  4. 4

    フライパンにオリーブオイルをいれて、ナスと唐辛子を入れて、ナスに油がまわるまで炒める

  5. 5

    4に、茹でたパスタを入れて、少し炒めてコンソメ入りのゆで汁をいれる

  6. 6

    ツナ缶をいれて軽く合わせ炒める

  7. 7

    3をいれて軽く炒め合わせる

  8. 8

    玉ねぎドレッシングを7に適量いれる

  9. 9

    お皿に盛ってできあがり☆

コツ・ポイント

炒めすぎると、ツナとカニ缶のオイリーさのいいとこが蒸発しパサパサしてしまうので、ほどほどで(>へ<。)→手早くやるのが肝心です

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基本、面倒くさがりやさんなので材料少なく、お金も手間もかからない大満足な料理を作るようにしています。もしよろしければ、つくれぽお願いします\(^_^)/
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