☆豚のしょうが焼きどんぶり☆

きままなマーシャ
きままなマーシャ @cook_40050369

しょうが焼きのうま味でご飯も野菜もおいしい♪食欲がないなんて言わせない(*^^)v
このレシピの生い立ち
この暑さに負けないように、たくさんの野菜と一緒にいただきま~す♪

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材料

3人分
  1. 豚肉(しょうが焼き用or薄切り肉 250g
  2. サラダ油 大さじ1
  3. 小麦粉 適量
  4. ★しょうゆ 大さじ2
  5. ★酒 大さじ2
  6. ★みりん 大さじ2
  7. ★しょうがのしぼり汁 1かけ分
  8. ★蜂蜜(なくてもOK) 小さじ2
  9. キャベツ 2~3枚
  10. ピーマン 2個
  11. 塩、こしょう 少々

作り方

  1. 1

    ★印の調味料を合わせておく。

  2. 2

    ざく切りにしたキャベツと、適宜に切ったピーマンをサラダ油でさっと炒め、少しの塩、こしょうをふる。

  3. 3

    フライパンにサラダ油をひいて中火で熱し、小麦粉を薄くまぶした豚肉を一枚ずつ広げ、両面を焼く。

  4. 4

    1をまわし入れ、全体に煮絡める。どんぶりにご飯とキャベツ、ピーマン、豚肉を盛り合わせる。

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レシピ作者

きままなマーシャ
に公開
“明るく元気に今日もおいしく!”がモットーの私。簡単でおいしい料理をいつも心がけています。いつもみんながハッピーでありますように!晩ご飯ブログ「うちごはんはマーシャもいっしょ♪」は毎日更新してます。http://blog.goo.ne.jp/marsyatoissyoこちらもよろしくお願いします♪
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