厚揚げのしょうが焼き

横浜市 @city_of_yokohama
朝食にぴったり!豚肉がなくても作れる、お手軽しょうが焼きです。
このレシピの生い立ち
横浜市は10,11月に「よこはま朝食キャンペーン」を展開中。
戸塚区食生活等改善推進員会(ヘルスメイト)踊場地区のオリジナルレシピです。
(戸塚区ヘルスメイトおすすめレシピ、戸塚区福祉保健課)
作り方
- 1
厚揚げは斜め薄切りにし、フライパンで両面焼き色をつける。
- 2
調味料を合わせたものを、1に入れて味をからませる。
コツ・ポイント
ご飯によく合うおかずです。しょうが汁はチューブのしょうがを利用すると簡単に作れます。
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